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品質表示基準Q&Aの一部改正について
▼新規
消費者庁では、食品表示に関して事業者等から寄せられる生鮮食品品質表示基準や加工食品品質表示基準に関する照会を、消費者庁発足後に回答した事例などを取りまとめ公表しましたので、お知らせします。
「食品表示に関するQ&A（平成22年3月版）」はこちら （外部リンク：消費者庁）
▼平成22年3月一部改正
また、関係府省共通の食品表示に関するQ&A（第1集～第3集）が改正され、消費者庁から公表されておりますので、併せてお知らせします。
改正箇所は基本的に以下の通りとなっており、日付の修正やデータの更新が主ですが、第1集問7～9の例示については食品衛生法とJAS法の間で調整し修正されています。
- 消費者庁版への変更
- 表示例の年月日を変更
- 加工食品に関する共通Q&A（第1集）の問7～9中の例示において、うなぎ蒲焼きの加工者を製造者へ変更
「加工食品に関する共通Q&A（第1集）」はこちら （外部リンク：消費者庁）
「加工食品の表示に関する共通Q&A（第2集:消費期限又は賞味期限について）」はこちら （外部リンク：消費者庁）
「食品表示に関する共通Q&A（第3集:遺伝子組換え食品に関する表示について）」はこちら （外部リンク：消費者庁）
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