
最近話題のテーマを取り上げ、セミナー(無料)を開催いたします。
定員に達したため、受付を締め切りました。(10月7日)
10月20日(火)13:30~16:25 ※13:00受付開始
石垣記念ホール(定員180名)
東京都港区赤坂1-9-13 三会堂ビル9階 ※会場地図はこちら(外部リンク)
① 食の安全・安心に関するコープさっぽろの取り組み 13:40~15:10
講師: 生活協同組合コープさっぽろ 理事長 大見英明 氏
牛肉の偽装で世間を騒がせたミートホープ事件。その震源地、北海道において、誰よりも早く店頭から該当商品を下げることが出来たコープさっぽろ。そこには、事件以前からトレーサビリティシステムの構築に取り組んできた小売店の底力がありました。
食の安全・安心のため、インターネットを利用した商品情報開示システムの運用をスタートさせるなど、次々と新しいことに挑戦し続けるコープさっぽろの取り組みについてご紹介いただきます。
② ISO22000入門 ~審査の現場から~ 15:25~16:25
講師: ㈱日本環境認証機構(JACO) 審査部 食品安全審査センタ 参事 石岡 義之 氏
無料 (どなたでもご参加いただけます) ※定員になり次第、締切
定員に達したため、受付を締め切りました。(10月7日)
既にお申込いただいた方の参加証と会場地図は、9月下旬以降にFAXでお送りします。
主催: 社団法人 日本農林規格協会(JAS協会)、食品関連産業国際標準システム・食品トレーサビリティ協議会
後援: 株式会社 日本環境認証機構(JACO)
社団法人 日本農林規格協会(JAS協会)
担当:二口(ふたくち)、田原(たわら)
TEL:03-3249-7120